Maggi Für Genießer Sauce Hollandaise

Egal ob zu Gemüse, Fleisch oder Spargel – die allseits beliebte Sauce Hollandaise eignet sich für nahezu alle Gerichte als Beilage. Zudem ist der cremige Saucen-Klassiker in Windeseile zubereitet. Die Alleskönnersauce mit Eigelb passt ideal zu Karotten, Brokkoli, Fisch sowie Blumenkohl und verleiht den Gerichten einen köstlichen Geschmack.

Kurz und knapp – Maggi Sauce Hollandaise mit Eigelb:
• Folgendes wird zusätzlich benötigt: 125g frische Butter
• Die ideale Sauce zu Spargel, Karotten, Broccoli und Blumenkohl sowie zu Fisch- und Fleischgerichten
• Ergibt 250ml Sauce bzw. ca. 2,5 Portionen
• Einfach und schnell in der Zubereitung
• Maximale Erfolgsgarantie bei vollmundigem Geschmack

Unser Tipp:
Wer bewusst genießen möchte, kann sich eine leichte Variante zaubern und entweder auf ca. die Hälfte der Butter verzichten, also statt 125g einfach 70g verwenden, oder sogar auf unsere spezielle Sauce Hollandaise fettarm zurückgreifen.

Unsere Sauce Hollandaise Rezeptidee zum Nachkochen.
Sauce à la Béarnaise:
1 klein geschnittene Schalotte in 1TL Butter andünsten. 3EL Weißwein zugeben. Sauce darin nach Anweisung zubereiten. Je 1EL frisch gehackte Estragon-Blättchen und gehackte Petersilie zugeben.

Weitere kreative und leckere Ideen für noch mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt´s im Rezeptbereich auf maggi.de – Natürlich mit Geling-Garantie.

Zutaten: Stärke*, MILCHZUCKER*, 12% EIGELB*, Palmfett*, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), MILCHEIWEISSERZEUGNIS*, Hefeextrakt, Zucker*, natürliches Aroma* (mit MILCH), Kurkumaextrakt*, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure*. Kann GLUTENHALTIGES GETREIDE, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten. *Natürliche Zutaten.

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Unbeabsichtigt vorhandene Bestandteile in den Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, werden in den hier bereit gestellten Informationen nicht berücksichtigt. Auf der Verpackung kennzeichnen wir freiwillig mögliche unbeabsichtigte vorhandene Substanzen, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.